Platouri Signature

Frigărui de mușchiuleț de porc, scăricică, cârnați grătărel, aripioare pui, ceafă de porc, cartofi Wedges, salată Coleslaw, sos roșii coapte, sos Chimichurri

Cotlet de porc afumat, ceafă haiducească, șunculiță țărănescă, cârnați de casă, chifteluțe de porc, șorici, pastă de jumări, zacuscă, telemea de capră, telemea de vacă, ceapă roșie, măsline mozaic

Gorgonzola, camembert, emmental, cheddar, mozzarella di bufala, manchego, struguri, smochine, miere, dulceață de ardei, grisine

Torreznos crocante (jumări spaniole din piept de porc), Ardei Padrón, Crochete cu Jamón Serrano (jamon, pui, ceapă, unt, făină, ou, lapte, nucșoară, ulei), Patatas Bravas (cuburi de cartofi copți/prăjiți rumeniți), Pintxos cu chorizo și manchego (mini-pâine prăjită, felie de chorizo, brânză, măslină, prinse în scobitoare), Sos Brava, Sos Aioli

Bulz (mămăligă, brânză de burduf, șunculiță țărănească, cârnăciori), pastramă de berbecuț, virșlii, brânză de burduf, brânză grasă de vaci cu mărar și ardei, roșii, ardei gras, ceapă roșie

Aripioare de pui, crispy piept pui, bulete cașcaval, frigărui grill din piept de pui cu legume, frigărui aperitiv cu roșii cherry și cașcaval, pesmet panko, ou, făină, ulei, cartofi prăjiți, sos usturoi, sos roșu picant